汉景帝时，汉高祖刘邦的孙子刘武被封为梁孝王，居梁苑（今商丘市），梁孝王天性善骑射，广交友，在位时即在梁国腹地广建亭台景点。一次，梁孝王与鲁国国君友好会晤，会晤前，梁孝王命工匠在砀地境内筑平台，台高十丈，东西阔半里许，台前有池，曰华池，又名雁池，又在台上广植松柏和奇花异草，并建起亭台楼阁。会晤时，鲁侯受到梁孝王及群臣的热情款待，倍感喜悦。后来，该平台又取“鲁候安喜”之意，被后人称为宴嬉台。

近观宴嬉亭池

唐明皇天宝三年，大诗人李白离开长安，巡游梁宋。在洛阳与好友高适及杜甫不期而遇，三人结伴而行，东游梁苑。诗仙李白受当时砀山县令刘邑侯盛邀，南游芒砀。刘县令在宴嬉台张灯结彩，大摆宴席，八方名士齐集于斯，以睹李太白的风采为幸。是日，宴嬉台上杯斛交错，弹唱歌舞，热闹异常，一直持续到夜半。正值明月中天，李白酒兴所致，又与刘砀山携手步下高台，来到华池之畔，遥望池中莲荷随轻风起舞弄影，岸边垂柳猗猗，天上明月高挂，映照水面，波光鳞鳞令人心旷神怡。此刻，李太白又于刘邑侯携手登上池中小舟，艄公轻摇橹浆，小船在夜幕中的华池之上随波荡漾，悠哉游哉！兴之所致，李太白随口吟诗一首，以答谢刘县令的盛情款待。诗曰：“明宰试舟楫，张灯宴华池，文招梁苑客，歌动郢中儿，月色望不尽，空天交相宜，令人欲泛海，只待长风吹。”——《秋夜与刘砀山泛舟宴喜亭池》（见《唐诗》和《李太白全集》）此后，宴嬉台更是名声大噪，历代文人雅士频频登宴嬉台觅胜，吟诗唱和，留下很多千古传唱的诗作佳句。